

Source
2024
Caractère
Fruité et Gourmand
Cépage(s)
Grenache Noir, Syrah, Cinsault
Vinification
Pressurage direct, fermentation alcoolique à froid en cuves inox et béton. Elevage de quelques semaines sur lies fines.
Degré alcool
12,5%
Notes de Dégustation
Robe légèrement saumoné aux reflets de nectarines. Nez révélateur de ces terroirs d’altitude avec des arômes de fruits à noyau, fraise des bois et la poire Williams. L’attaque est gourmande et fruitée avec une grande légèreté en bouche. Un rosé très équilibré entre vivacité et rondeur.

Accord Mets & Vins
Accompagne parfaitement une salade de tomate de saison, des gambas grillé à la plancha ou encore, une tartelette de fraise.
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